カジュアル割烹　Shun 　

ネット情報で知ったお店です。
２０１５年８月オープンとのこと。

２０１６年1１月上旬の平日昼、自転車で訪れる。

到着は１１：２０頃です。

口開けでした。
カウンターの一番奥に座ります。

箸置きが可愛いです。

お品書きです。

   

本日の「日替りランチ（９８０円）」は「あなごの天プラ＆さんま灰干し」です。

日替りを注文する。

しばらくして到着。


三段重ねです。

「あなごの天プラ」です。
レンコン、ピーマンも。

衣がサクサクでいい感じです。

手前の塩はカレー塩です。

「さんま灰干し」

干物と灰干しは違う。

灰干しは脂を残して、水分を取り除くということらしい。

濃厚になっているように感じます。なかなか美味いです。

さすが割烹のお味噌汁です。

御飯も美味しいです！

素敵なお店です。
他のメニューも試してみたいものです。

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