宝来慶喜（よしのぶ） 
宝来慶喜（よしのぶ）
所在地 大阪市北区曽根崎新地１−５−２ 大川ビル本館２B号
TEL 06-6348-1456 営業時間 11:30〜13:30 17:00〜21:30（L.O. ） 休日 日、祝日 GW・お盆・年末年始 駐車場 ないようです お店のサイト http://www.yoshinobu-osaka.com/
「活天ぷら 天富」の天丼を食べに行ったときに偶然見つけたお店です。
TVでも紹介されていたみたいです。
2010年6月下旬の平日昼、自転車で訪れる。
12時過ぎに入店。
他にお客さんはいません。そして私が帰る12時15分くらいまで、他にお客さんは来ませんでした。
きれいな白木っぽいくの字型のカウンター、そして座敷席が1席とこじんまりとした店です。
「カキ揚げ丼（1,000円）」を注文する。
カウンターに座ったので、すべての工程を見ることができます。
注視していたのでないので、よくわかりませんが（つまりぼーっとしていた）、気がつくと「かき揚げ丼」が来てしまいました。
続いて味噌汁と漬物が到着。
見てはいなかったのですが、かき揚げを揚げてその後、タレにくぐらせているようです。
したがって、当然のこと、しっとりとしており、残念ながらサクサク感は残っていません。
タレによりしっとりしているのと、御飯にもまんべんなくタレがまぶしてありますので、少し重いくらいの感じは受けました。
小海老はプリプリ感が残っていて、それが楽しみになるかも・・・・
「たれ」は、やや、濃いめの甘めの重め。
二日酔いの時などにはちょっと厳しいかも（＾◇＾）
