なべ料理 よし富(よしとみ) 

所在地 大阪府大阪市中央区高麗橋2−4−21
TEL 06−6231−4109
営業時間 11:00〜14:00 17:30〜23:00
定休日 土・日・祝
駐車場 無いようです
お店のサイト等 https://www.facebook.com/nikainabeya   更新なし?

ネット情報で知ったお店です。


2014年1月中旬の平日昼、自転車で訪れる。


路上にお品書きが置いています。
39年連続売上No1の
「水だき(800円)」も気にはなりますが「鳥すき(800円)」に。


レトロなポスター等が貼っている階段を2階へ。






2階には想定外の自販機が・・



チケットを買い入口を入ります。



開店してすぐだったので、先客が1名のみ。
店員さんにチケットを渡します。


こんなポスター等どこでどうやって入手したのか?(^_^.)



大きなお櫃が到着。



レトロなアルマイト?のお盆で「鳥すき」が到着。
タマゴは鍋で煮込まれた状態で来るんですね。
溶き卵につけて食べるのではないのです。





「割り下」は濃い目で甘目です。
私の基準では限界にちょっと近いくらいの濃さです。
これはご飯進みますわ。

なるほど「鳥すき」で、美味しいと言えば美味しい。
普通といえば普通かな?
「鳥すき」という料理名から想像されるもの以上でないし以下でもない。






ご飯は私の好みのちょっと硬めの炊き加減です。





一人鍋スタイルなかなかいい感じです。
「鴨なべ」なんてあったらうれしいです。


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