0℃熟成ステーキ 本店　

ネットだったかテレビだったかで知ったお店です。

２０１８年８月下旬の日曜日昼、自転車で訪れる。

先客は１組だけでした。

こちらがメニューです。

　　　　

「ラクレットチーズのせ　熟成ハンバーグ（1,200円税抜）」を注文する。

スープ、サラダ、ピクルスが来ます。


スープは普通においしい。

「ハンバーグ」到着しました。
チーズは後ほど来るとのことです。
御飯も来ましたが、写真撮り忘れてしまいました。お替りできるとのこと。

肉の味はいいと思います。

チーズの塊を抱えた店員さんが、炙るかなんかして表面溶けたチーズをこそげてハンバーグのうえに垂らしていきます。
その様子、写真撮らせてもらったらよかったな〜　　後の祭りです。

ハンバーグも美味しかったですが、それ以上に素晴らしのが、スタッフの対応です。
気持ちよくいただきました！

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