薪焼き肉バル Crackle（クラックル）　

2017年3月30日にオープンしたお店です。
ネット情報で知りました。

２０１７年９月下旬の平日昼、歩きで訪れる。
東通り商店街にあるお店。

１３時を回っていたので、わりに空いていました。

一人なのでカウンターに座ります。

こちらがメニューです。

１番人気の「薪焼き 牛ランプランチ（９８０円）」を注文します。

しばらくして到着しました。

ランプってなんや？　よくわからなかったので調べてみました。
人間でいうと腰回りなのかな？

「牛ランプ」にはステーキソースと塩が用意されています。

ランプ肉、まずは塩で頂きます。
ネット情報では固いと言われてましたが、そんなことはありませんでした。
脂身のない赤身肉でとても美味しいです。

ステーキソースでも頂きましたが、塩のほうが肉の味がわかるのでお勧めです。

サラダとポテサラは普通です。

コンソメ、普通です。

ライス、美味しいものです。
粘り気のあるお米です。

コストパフォーマンスがいいですね！

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