イタリア料理 イル・クオーレ
イタリア料理 イル・クオーレ
所在地：茨木市美穂ヶ丘5-5サカタハイツ１Ｆ TEL：072-622-7877
駐車場：5台 定休日：無休
営業時間：7：30〜23：00（LO22：30）
「美味しい店 北摂の101軒」という本で知った店。
２００３年４月にオープンしたとのこと。
私がほとんど走ることのない道沿いにあるので、気がつきませんでした。
万博周回道路から北上し「友絃会病院」交差店で１７１号線にぶつかる道沿いにあります。
イタリア国旗が目印。
ランチメニュー 11:00から14：00まで（平日のみです） コーヒー紅茶各２００円＋ パスタセット 880円
☆パスタを選択
☆サラダ
☆パン
ピザセット 880円
☆スープ
☆サラダ
☆本日ピザ
おすすめセット 1200円
☆サラダ
☆スープ
☆メイン
☆ライス
２００4年３月初旬昼に二人で行く。
入り口を入ると正面にケーキのショーケースがあり、ケーキ屋さんの趣き。
入って右手がカウンターとテーブルで、ゆったりとスペースをとっています。
新しいお店なのでおしゃれできれいです。
少し早い時間に入ったのですが、意外にも男性客ばかりでした。
場所柄か阪大関係者らしき人もいらっしゃいました。
本日パスタ
☆マッシュルームとベーコンのパスタ
☆菜の花とキノコの和風パスタ
☆エリンギのトマトソース
本日のピザ
エリンギのピザ
おすすめセット
チキンガーリック焼き
「パスタセット」と「ピザセット」を注文し、パスタは「マッシュルームとベーコンのパスタ」を選択。
「サラダ」レタス、大根、クレソン？の普通のものだが、ドレッシングがたっぷりかかっているのはうれしい。
「パン」はおそらく手作りのパンだと思うが、香り味わいともに素朴な印象のもので、パターはついていないが、バターなしでも十分に美味しくいただきました。
「スープ」は具沢山のミネストローネ。これは美味い。
「マッシュルームとベーコンのパスタ」白ワイン風味のものかと想像していたのですが、トマトソース系でした。スパゲッティは中太で、アルデンテを目指しているのではなく、モチモチとした食感を目指しているものと感じた。モチモチ感もまたいいですね。トマトソースは濃厚なものですが、重いと感じるものではないです。
「エリンギのピザ」はシンプルなピザですが、トマトソースが濃厚な分、食べ応えのあるもの。
パンとも共通点がある台は、なにか粒つぶのようなものが含まれており、パン風でもなくパリッと系でもない独特なもので、味もいい感じ。
モチモチ麺と素朴な味わいのパンと台。
行って期待ハズレということはないと思います。
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| サラダ | パ ン |
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| スープ（ミネストローネ） | マッシュルームとベーコンのパスタ |
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| エリンギのピザ | |
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