自然派キッチン La Confy （ラ コンフィ） 
自然派キッチン La Confy （ラ コンフィ）
所在地 大阪市福島区福島8－16－10 ルミエール福島1F TEL ０６－６４５２－３６６７ 営業時間
ランチタイム 12：00～14：00（L.O.14：00） カフェタイム 14：00～17：00 ディナータイム 17：00～23：30（L.O.23：00） 定休日 月１回不定休とのこと 駐車場 無 サイト等 http://www.la-confy.com/
偶然通りかかって美味しそうなので入ったお店です。
２０１５年10月下旬の平日昼、自転車で訪れる。
お店に入ったのは１２時４５分くらいだったと思います。
こちらがメニューです。
ちょっと迷いましたがここは人気№１の「チキンコンフィ（1,047円（税込）」を注文する。
店内はわりに空いています。
まずコンフィオリジナルの「ニンジンのドレスソース」が瓶ごと到着しました。
「ぽってり のっけて」と書いてあります。
「チキンコンフィ」到着です。
結構なボリュームです。
腿と胸肉です。
「コンフィ」とはお店のサイトにあるように低温の油で煮る料理のことです。
フライドガーリック、粒マスタード、粗塩？が添えられています。
こちらはもも肉です。
焼き目がきれいです。
こちらは「胸肉」です。
胸肉なのでちょっとパサつき感はあります。
味はやはりもも肉ですね～～
じっくりと低温で火を通しているので骨からの身離れがいい。
「味噌汁」です。
器がスープの鉢のようなのがミスマッチ。
「熊本県産コシヒカリ７分精米」だそうです。
７分精米だとこういう色になるのですね。
偶然通りがかって見つけたお店なのですが、なかなか素敵なお店でした。
「ニンジンのドレスソース」が結構気に入ったので自家用に一つ買って帰りました。
