ビストロ Le 日本食堂 

所在地 大阪市中央区本町橋6-21 MFK本町第1ビルB1
TEL 06−6941−8623
営業時間 11:30〜13:30
17:30〜21:30(L.O.)
定休日 日曜日
駐車場 無し
ホームページ等 無いようです

グルメ情報誌で知ったお店です。

2012年6月下旬の平日昼、自転車で訪れる。
開店過ぎに入店、口開けの客です。



店は地下です。



本日のランチは「フレッシュサーモンのポワレ」です。

定番メニューらしい
「牛肉赤ワイン煮込みスターアニス風味」を注文しました。
この店の特徴ともいえるのが、パンと御飯かを選ぶことができることです。
あまりないですもんね、ご飯があるの。

ご飯を頼みました。


メニューに書いてあるように「ひとりきりで切り盛り」しているそうです。すごい!


「牛肉赤ワイン煮込みスターアニス風味」到着。





「牛肉赤ワイン煮込みスターアニス風味」
洋食系でスターアニス(中華料理系だと八角)と言うイメージはあまりなく、やはり中華のイメージです。

スターアニスはかなり特徴的、個性的なものなので、使いすぎると破滅します。

うまく使うのはなかなか難しいと思いますが、さすがにバランスよく使われています。


美味いです〜〜







すべて、一人で切り盛りするって、ほんと、すごいですよね。

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