所在地 大阪市中央区本町橋6-21 MFK本町第1ビルB1 TEL 06−6941−8623 営業時間 11:30〜13:30
17:30〜21:30(L.O.)定休日 日曜日 駐車場 無し ホームページ等 無いようです
グルメ情報誌で知ったお店です。
2012年6月下旬の平日昼、自転車で訪れる。
開店過ぎに入店、口開けの客です。
店は地下です。
本日のランチは「フレッシュサーモンのポワレ」です。
定番メニューらしい「牛肉赤ワイン煮込みスターアニス風味」を注文しました。
この店の特徴ともいえるのが、パンと御飯かを選ぶことができることです。
あまりないですもんね、ご飯があるの。
ご飯を頼みました。
メニューに書いてあるように「ひとりきりで切り盛り」しているそうです。すごい!
「牛肉赤ワイン煮込みスターアニス風味」到着。
「牛肉赤ワイン煮込みスターアニス風味」
洋食系でスターアニス(中華料理系だと八角)と言うイメージはあまりなく、やはり中華のイメージです。
スターアニスはかなり特徴的、個性的なものなので、使いすぎると破滅します。
うまく使うのはなかなか難しいと思いますが、さすがにバランスよく使われています。
美味いです〜〜
すべて、一人で切り盛りするって、ほんと、すごいですよね。