フランス料理　Quarant-Quatre（キャラント・キャトル）　

所在地	大阪府大阪市中央区北浜1−5−10　高階ビル1F
TEL	０６−６２２８−４４４４
営業時間	ランチ　　　11：30〜13：30最終入店 ディナー　 17：30〜21：00最終入店
定休日	日曜日
駐車場	無し
ホームページ等	http://k44.jimdo.com/

ネットで知ったお店だったと思います。
2008年にオープンとのこと。
店のサイトによると店名は、シェフが昭和44年生まれだからとのこと。
なるほど・・

2013年2月中旬の平日昼、自転車で訪れる。
開店時間の１１：３０過ぎに入ります。
開店時間前にも前を通ったのですが、開いている状態と開いていない状態の違いがわかりません（笑）
立看板が出るわけでもなく、暖簾がかかるわけでもない。

メニューです。

「Aランチ（1,500円）」にします。
まず「前菜」か「スープ」の選択です
前菜を選択します。

3種類のメインからの選択になりますが、「仏産ヒナ鶏のロースト シェリービネガーソース」を選択しました。
ドリンクは「エスプレッソ」を選びました。


テーブルは可愛い花で飾られています。

「前菜」です。
すべてちゃんと説明してくれたのですが、エチルアルコールのように、ほとんどその場で蒸発してしまいました。(^_^.)
後で来た人たちも、同じようなことを言っていたので、「ホッ」としました。

ちょっとずつ、いろんなものを食べるのは大好きなので楽しむことができました。

紫キャベツと？？です。
果実香がします。洋ナシ？

鹿肉とオニオンのなんたらです。

烏賊のなんたらです。

牛蒡のカシスマスタード？

赤貝アボガドのせ？

自家製パンです。
カリッと焼かれていて香ばしい。

サラダ、エストラゴンとか言っていたと思うが・・気のせいか、それとも・・・？

メイン料理「仏産ヒナ鶏のロースト シェリービネガーソース」到着。
まん中にあるのは大根です。説明で装飾語なにか言っておられたんですがこれも忘れました(^_^.)。
ボイスレコーダーででも録音しておかなくては再現できませんね。

フィンガーボールも持ってきてくれました。
かぶったほうが食べやすいという気遣いのようです。

フォークとナイフであらかた分解できたのですが、やはり最後は手づかみでかぶりつくに限ります。
いえいえ、上品にですが・・・

「仏産ヒナ鶏」とは私にはわかりませんでしたが、美味しくいただきました。

綺麗です！

「エスプレッソ」

先入観ではちょっと頑固系の年配のシェフを想像していましたが、会計をするときに見ると以外に若いシェフです。
昭和44年生まれだからこの日の段階で、あ、なんと誕生日きていたら44歳か！！
「４４」です！！