ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ Ｓａｌｕｔｅ （サルーテ）
ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ Ｓａｌｕｔｅ （サルーテ）
所在地：吹田市山田西4-2-18サンノーブル山本105 TEL：06-6878-3078
駐車場：３台 定休日：毎週火曜日
営業時間：11：30〜14：30（LO14：00） 日祝11：30〜14：30（LO15：00） ちょっとおかしいですね
17：30〜23：00（LO22：00）
山田にある有名店が山田西３丁目から４丁目に２００５年３月に移転しました。
阪急山田駅をはさんで「デュー阪急山田」の反対側、新しいマンション郡の中の１階部分にあります。
新しい箱に入り、きれいなのはもちろん、店のスペースもゆったりとなりました。
ランチメニューの値段が変わっているとの情報いただきました。
1000円、1300円、1,600円、2000円とのことです。
ランチメニュー Ａ １，０００円
☆本日のパスタ or リゾット
☆パン
☆ジェラート ｏｒ コーヒー
Ｂ １，６００円
☆前菜盛り合せ
☆本日のパスタ or リゾット
☆パン
☆ジェラート ｏｒ コーヒー
Ｃ １，７００円
☆前菜盛り合せ
☆本日のパスタ or リゾット
☆デザート盛り合せ
☆パン
☆コーヒー ｏｒ ティー
ランチコース ２，３００円
☆前菜盛り合せ
☆本日のパスタ or リゾット
☆魚料理 ｏｒ 肉料理
☆デザート盛り合せ
☆パン
☆コーヒー ｏｒ ティー
２００5年４月中旬昼に二人で行く。
駐車場は店の入っている建物の中に３台分ある。
１１：４０頃着いたのに１台分しかあいていませんでした。
あぶないあぶない。
この時間でも既に３〜４組のお客さんが入っていた。
他に予約が入っているようで喫煙席しかあいていませんでした。
本日のパスタ＆リゾットは次のものでした。
スパゲティ
・ナスのトマトソース
・カマスゴとブロッコリーのガーリック風味
ペンネ
・タラコとジャガイモのクリームソース
リゾット
・チキンとズッキーニ
タリアッタレ
・サーモンとグリーンアスパラ
「ランチＡ」と「ランチＢ」で「カマスゴとブロッコリーのガーリック風味」のスパゲティと「タラコとジャガイモのクリームソース」のペンネを注文する。
パン皿が面白い。皿の一部がくぼんでいて、そこにオリーブオイルを入れてくれる。
きれいです。
「パン」は３種類のものがバスケットに入ってくる。
「前菜盛り合わせ」
ジャガイモのハーブオイル風味、ブロッコリーガーリックオイル、生ハムマンゴー？など。
ジャガイモのハーブオイル風味が特においしかった。
「カマスゴとブロッコリーのガーリック風味」
季節もののカマスゴ。油っぽさがなくかなりあっさりとしたもの。
唐辛子も入っているが微量で辛さは感じません。
ブロッコリーもう少し固めのほうがおいしかったような気がします。
スパゲティと書いてあったけどリングイネです。
「タラコとジャガイモのクリームソース」
見てのとおりとてもシンプル。
生のタラコを使っているようでクリームソースともよく合っています。
ジャガイモは大きめの短冊で、ペンネともども茹で加減がちょうどよい。
「チョコレートのジェラート」
たっぷりな量がうれしいです。
お勘定はレジでなくテーブルでするシステムです。
新生サルーテ、よくはやっているようです。
できれば予約していったほうがいいと思います。
駐車場が３台分なのですぐに満杯になってしまいます。
結構路駐している車もありましたが、そのうち、付近住民から苦情が出るかもしれませんね・・・・
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| パン皿 | パ ン |
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| 前菜盛り合せ | カマスゴとブロッコリーのガーリック風味 |
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| タラコとジャガイモのクリームソース | チョコレートのジェラード |
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