Sting（すてぃんぐ）　

ネット情報で知ったお店です。

2013年12月中旬の平日昼、自転車で訪れる。
開店時間前に着いてしまい、ちょっと周辺をうろうろして時間調整。

メニューです。

最初から決めていた「熟成国産牛赤身肉のグリエ（1,000円）」を注文します。

カットされたお肉が目の前のグリルに乗せられて焼かれています。
いつの間にか移動してました。
グリルで表面を固めてオーブンに入ったようです。

たっぷりのサラダとともに到着。
なかなかのビジュアルです。
美味しそーです。

なんでも国産和牛一頭丸ごと60日間熟成しているらしい。
赤身でヘルシーです。

ボリュームがあるわけではないが、少ないとも感じない。

熟成のおかげなのか確かに柔らかい。
旨みが増すと言っても私の駄舌ではイマイチわかりません。
お肉の旨みの違いってあるのでしょうが、猫に小判です。
まぁ美味しくいただけたら何の問題もない！！

ご飯も十分に美味しい。

デザートとコーヒーが来ました。
デザートはタルトです。
なかなか美味し！

デザートとコーヒー付きで1,000円はお得感あります。
「国産牛」というところがポイントかな？
お店の人も感じいいし、夜はどんな感じなんだろう？？
行ってみたい。

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